El Instituto Nacional de Estadísticas y Censos (Indec) informó este viernes que en términos de volumen de consumo las ventas minoristas de los supermercados cayeron en enero tanto en su variación interanual (-1,2%), como en su serie desestacionalizada respecto al mes previo (-1,5%).
Por su parte, las ventas a precios corrientes sumaron un total de $2.339.233,3 millones, lo que representa un incremento del 25,1% en términos interanuales.
En lo que respecta a los canales de venta, la presencialidad se mantuvo como el más predominante con el 97,3% de las operaciones ($2.276.136 millones), mientras que el el sector online representó solo el 2,7% restante ($63.097 millones).
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Las ventas en supermercados cayeron 1,2% interanual en enero de 2026 y 1,5% respecto del mes previo https://t.co/ilm39CK8Jy pic.twitter.com/jSjQgygAir— INDEC Argentina (@INDECArgentina) March 20, 2026
En cuanto a los medios de pago, las tarjeta de crédito lideraron las preferencias con el 43,1% del total, seguida por el débito con el 25,0%, el efectivo con el 17,1% y otros medios (como billeteras virtuales y códigos QR) con el 14,8%.
El gasto del ticket promedio tuvo una suba del 30,1% respecto al enero del 2025 y se ubicó en los 34.840. Entre los grupos de artículos que experimentaron mayores aumentos nominales se encuentran Carnes (49,4%), Verdulería y frutería (38,3%), Alimentos preparados y rotisería (32,5%) y Panadería (27,2%).
Finalmente, en el ámbito laboral, el sector supermercadista informó un total de 99.014 trabajdores ocupadas, lo que representa una reducción del 1,5% en la plantilla de personal en comparación con enero de 2025.
Las ventas mayoristas anotaron su segundo avance mensual
Por su parte, las ventas mayoristas exhibieron una leve recuperación y anotaron su segundo avance mensual en enero, tras avanzar un 0,8%. A su vez, en el acumulado interanual la variación fue del 1,3%.
Las ventas totales a precios corrientes de enero, relevadas en la Encuesta de Autoservicios Mayoristas, totalizaron casi $0,34 billones lo que representa un incremento de 25,8% respecto a igual período 2025. Los grupos de artículos con mejor desempeño respecto al mismo mes del año anterior fueron «Carnes», con 70,7%; «Otros», con 31,2%, «Almacén», con 30,5% y «Lácteos», con 25,3%.
Qué pasó con las ventas en los shoppings
El organismo también difundió la Encuesta Nacional de Centros de Compras, en donde detalló que las ventas totales a precios constantes en shoppings sumaron $5.676,8 millones en enero de 2026. Esto representó una caída del 0,1% respecto al mismo mes del año anterior.
Los principales consumos de los argentinos en los shoppings durante el primer mes del año fueron: indumentaria, calzado y marroquinería (33,0%), patio de comidas (20,5%), ropa deportiva (11,2%) y electrónicos (10,7%).