Los datos oficiales sobre consumo mostraron una disparidad en julio, ya que hubo un nuevo retroceso en supermercados, pero repuntes en autoservicios mayoristas y centros de compra (shoppings).

Este miércoles el Instituto Nacional de Estadísticas y Censos (INDEC) informó que las ventas en supermercados cayeron un 0,7% mensual real en el séptimo mes del año, luego de una contracción del 1,3% en el mes previo. De este modo, la serie desestacionalizada tocó mínimos desde noviembre de 2025 y su segundo valor más bajo desde mediados de 2024.

En términos interanuales el declive fue del 2,1%, mientras que el retroceso acumulado de 2026, contra 2025, es del 2,7%. A nivel rubro, las mayores contracciones interanuales se observaron en indumentaria y productos de electrónica y solo se observó un alza relevante en carnes.

En cuanto a los medios de pago, volvió a crecer fuerte el uso de «otros medios de pago» (que incluye transferencias y QR). Estos pasaron a representan el 15,6% de las transacciones totales, nuevo récord desde que hay registros.

Mientras tanto, y a diferencia de lo que venía ocurriendo en el pasado reciente, el uso de efectivo arrojó un tenue incremento real. De manera inversa, se volvieron a ver retrocesos en los pagos con tarjetas; en el caso de las tarjetas de crédito, el peso sobre el total de ventas fue el más pequeño desde marzo de 2024.

 

En mayoristas y shoppings hubo rebotes mensuales

Más favorable fue la performance del consumo en mayoristas, que rebotó un 1,2% mensual en julio. Desde abril que la facturación se mantiene en «modo serrucho», alternando mejoras con repliegues.

En comparación con julio de 2025, se registró una variación negativa del 1,1%. Sin embargo, el «rojo» fue más chico que en los meses previos.

Aquí también electrónicos y ropa lideraron las caídas. En el otro extremo, las ventas de lácteos fueron las que más crecieron en términos reales.

La tendencia respecto de los medios de pago fue similar a la de supermercados, aunque en este caso el crecimiento del efectivo fue superior al de «otros medios».

Por último, en shoppings las ventas exhibieron un alza mensual del 0,5%. Así y todo, lejos estuvieron de recuperar el derrumbe del 6% que habían sufrido en junio. Contra julio de 2025 hubo un crecimiento del 1,9%.

En este tipo de establecimientos el perfil de transacciones fue distinto al de supermercados y mayoristas. Los incrementos más altos estuvieron en equipamiento del hogar, indumentaria y en «diversión y esparcimiento».