Cientos de personas formaron largas filas frente al Congreso para recibir bolsas con pan, en el marco de una protesta convocada por panaderos bonaerenses para manifestarse contra el aumento de la harina, las tarifas de los servicios públicos y los distintos insumos.
Como ocurrió con el «verdurazo», el «frutazo» y el «pescadazo», este miércoles se repite el «panazo». Al igual que en las protestas anteriores, una gran cantidad de gente se agrupó en la plaza del Congreso para recibir gratis bolsas de medio kilo de pan.
“En febrero, la bolsa de (50 kilos) de harina costaba 270 pesos y ahora 800”, aseguró Rodolfo Silva, titular del Centro de Industriales Panaderos del Oeste bonaerense.
El 24 de abril último habían hecho una protesta similar pero no fueron llamados por el Gobierno para escuchar los reclamos. Los panaderos advierten que el precio del kilo de pan podría aumentar en los próximos días a 80 o 90 pesos, es decir el doble de lo que cuesta en los comercios de los barrios del conurbano profundo.
El motivo no solo es el incremento en el precio de la harina y otras materias primas, sino también los tarifazos en la luz, el agua y el gas, que influyen en los procesos de costo y producción.
La solución propuesta por el sector es que el gobierno negocie con los molineros para frenar la suba de las materias primas y fijar, al menos, un precio interno entre 300 y 340 pesos para la bolsa de harina. “La realidad es que sentimos que el gobierno de Macri no tiene sensibilidad y no se da cuenta de lo que está pasando”, disparó Silva.
“Más allá del reclamo, creo que queda en evidencia la necesidad que tiene la gente y las falencias de la canasta básica”, agregó el panadero. Además explicó que, en abril, los comercios necesitaban vender 525 kilos de pan para poder comprar una bolsa de harina. Con el incremento de los últimos meses, ahora necesitan 1600 kilos de pan para poder cubrir ese gasto.