Desde este jueves, la Villa 31 contará con su primer restaurante de una cadena de comida rápida donde trabajarán más de cien jóvenes de la zona y será, para muchos, el primer empleo formal.
El local de McDonalds está ubicado en el ingreso al barrio, cuenta con dos plantas en 550 m2, y tiene kioscos digitales donde los clientes pueden hacer y pagar su pedido sin pasar por las cajas.
Hoy abrimos #McBarrio31. #AbiertoParaTodos emocion de ser parte de este proyecto @McDonalds_Ar pic.twitter.com/2ZptDCjh0g
— silvina seiguer (@silvinaseiguer) December 6, 2019
«Este proyecto genera 100 nuevos empleos para que jóvenes de la zona tengan su primer trabajo formal y es el primer local de la marca en América Latina que propone integrar a la comunidad de un barrio en proceso de urbanización con oportunidades de inserción laboral», informaron desde Arcos Dorados, a cargo de la marca McDonald’s en la Argentina a Clarín.
En la inauguración estuvieron presentes el fundador de esa empresa, Woods Staton, y el jefe de Gobierno porteño, Horacio Rodríguez Larreta.
Una linda mañana en el nuevo MC'Donlads del Barrio 31#AbiertoParaTodos pic.twitter.com/P9Cef4xZ6D
— Romi (@nassler) December 6, 2019
La dueña
Un dato curioso, es que por primera vez se generó el financiamiento necesario para que este local sea operado como franquicia de una empleada de McDonald’s y vecina de la Villa 31. Yermina Benitez hace ocho años que es parte de Arcos Dorados y en la empresa dicen que será la «dueña» del local de su barrio.
Yermina es de Paraguay y junto a su mamá y sus siete hermanos se criaron en el barrio 31. Allí su mamá puso un local de comidas y cuando tenía 17 años entró a trabajar a McDonald’s. Empezó desde abajo, ascendió a entrenadora, luego a encargada y desde hace poco más de un año se convirtió en la gerente de un local de la calle Lima.
«Ver que llegan cosas como estas nos entusiasma porque de repente empezamos a tener lo mismo que hay en los demás barrios. Ya empezamos a ser un barrio como los otros de la ciudad, no una zona aislada», dijo Yermina. Y agregó: “Como si fuera poco, tengo la oportunidad de operar este local, es un crecimiento y reconocimiento enorme para mí. Estoy muy orgullosa y tengo muchas ganas de empezar esta nueva etapa».